Мы то, что мы едим

Эта фраза принадлежит древнегреческому врачу, целителю и философу Гиппократу, который вошёл в историю, как "отец медицины".  Гиппократ считал, что пища, употребляемая нами, не только утоляет голод, но и влияет на наше здоровье в целом, на характер наших болезней, а также на сознание. Современные учёные полностью согласны с этим утверждением.

Здоровье и работоспособность, продолжительность жизни во многом зависят от того, насколько правильно мы питаемся, получаем ли с пищей необходимые организму энергию, а также белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества в тех количествах, которые требуются в зависимости от пола, возраста, профессии.